Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanishの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。The Bikeriders Danny Lyon 写真集 ザバイクライダーズ。新品 JUDY MOODY 洋書 14冊set。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ザ・ビートルズ・サウンド 最後の真実。manamani様 アンティーク本 古書 まとめ売り 洋書 8冊。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ハリー・ポッター 全巻 木箱付き。Harry Potter 賢者の石 限定版アート。よろしくお願いいたします。天官賜福 4~8巻セット 英語版。「Poetry Is Growing in Our Garden」ワイン関連本。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。PATRICK DEMARCHELIER パトリック デマルシェリエ 作品集